Sığınmacı olarak geldi restoran zinciri kurdu
Bosna Hersek de savaşın devam ettiği 1994 yılın da sığınmacı olarak Türkiye’ye gelen Boşnak iş adamı Nino Kavara, 2017 yılında 14 şehir de 22 şube ve bir restoran zincirinin sahibi oldu. Çocuk yaşta Türkiye’ye yerleşen Kavara, cesaretinin sonucun da adını Türkiye’de bulunan başarılı girişimciler arasına yazdırdı.
Üçüncü bir ülkeden ailesinin hayatını garanti altına alacak bir yazıya ihtiyaç duyduğunu söyleyen Kavara, tesadüfen Türkiye’de yaşayan bir akrabalarına ulaşıp akrabalarının gönderdiği yazı ile babasını kamptan çıkardıklarını söyledi.
Anne ile babasını 1994 yılın da Karşıyaka da bugünkü zincirin de temeli olan restoran açtıklarını “Her gün Izgara” anlamına gelen “Everyday Grill” adı ile balkan mutfağını insanlara sunduklarını anlattı.
instagram views kopen