Bulaşık Deterjanı ve Köpük Yanılgısı: Köpüğün Temizliğe Etkisi Nedir?

Elde yıkama bulaşık deterjanı kullanan birçok kişi, yoğun köpüğün daha iyi temizlik anlamına geldiğine dair yaygın bir yanılgıya sahiptir. Oysa bulaşık deterjanının temizleme gücü, köpük miktarından değil, içeriğindeki yüzey aktif maddelerin yağ ve kirleri emülsiyonlaştırma (parçalama) yeteneğinden kaynaklanır.

Köpük, deterjan moleküllerinin hidrofobik uçlarının su yüzeyinde hava kabarcıkları oluşturmasıyla meydana gelir. Esas görevi, deterjanın boru hattından hızla akıp gitmesini yavaşlatmak, kullanıcıya yıkama sürecinin devam ettiğini göstermek ve yağı/kiri yüzeyde tutmaya yardımcı olmaktır. Ancak yağ, kir ve gres yoğunlaştıkça, deterjan moleküllerinin büyük bir kısmı bu kirleticileri sarmalamaya odaklanır ve köpük miktarı hızla azalır. Bu durum, deterjanın işini yaptığı anlamına gelir, bittiği anlamına gelmez. Bulaşık deterjanının kimyasal yapısı ve köpüklenme mekanizması hakkında bilimsel bilgileri Vikipedi’de bulabilirsiniz.

Milliyet’in de bahsettiği gibi, aşırı köpürme makine deterjanlarında ciddi sorunlara yol açabilir. Elde yıkama deterjanlarında ise köpük, sadece bir göstergedir. Gerçek temizlik performansı, yağların ve kirlerin ne kadar çabuk çözüldüğü ile ölçülmelidir. Yüksek yağ çözme kapasitesine sahip, aynı zamanda ideal köpük dengesini sunan bir ürün için Mesa Kimya’nın Mesadishlux Bulaşık Deterjanı gibi profesyonel formülleri tercih edebilirsiniz.